| Hozzávalók 4 személyre
12 dl húsleves (kockából is jó)
1 dl 12%-os tejföl
2 tojássárgája
2 teáskanál étkezési keményítő
1 citrom reszelt héja és leve (ízlés szerint lehet kevesebb is)
1 nagy csokor friss kapor finomra aprítva
2 nagy paradicsom fekockázva
só, bors
A csomómentesre elkevert tejfölhöz, keményítőhöz és tojássárgákhoz fokozatosan hozzáadjuk a felforrósított húslevest.
Alacsony tűzön kicsit összemelegítjük, majd beletesszük a citromhéjat, a citromlevet, a kaprot és a felkockázott paradicsomot.
A kellemesen savanykás levest langyosan tálaljuk.
Egy adag: 140 kcal
|
|
KAPROS CITROMLEVES FRISS PARADICSOMMAL
Írta: Bíró Rita
|
|