| Hozzávalók 4 személyre
30-50 deka zöldborsó
4 közepes sárgarépa
20 deka pulykamell
1 nagy csokor petrezselyem
egy zellerszál
3 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál só
A felkarikázott répát, zeller szálat, a zöldborsót, az apróra vágott petrezselymet, a sót és a felkockázott húst vízbe tesszük.
Addig főzzük, míg az összetevők meg nem puhulnak.
Elkészítési idő: 20 perc + főzés
Egy tányér: 140 kcal
|
|
ZÖLDBORSÓLEVES PULYKAHÚSSAL
Írta: Bíró Rita
|
|