Almás-tormás céklaleves

Kezelési útmutató az adatok megváltoztatásához:

Bíró Rita
Budapest III. kerület
Életmód tanácsadó

..............................................................................

Rudnicai Margit
Székesfehérvár
Avatar, családfelállít...

..............................................................................

266_4e54c2762afdb Kabany Csilla
Budapest XIII. kerület
Lélekgyógyászat. Spi...

..............................................................................

Pehl Ildikó
Budapest X. kerület
AFT, Jóga, Kineziológia ...

Almás-tormás céklaleves

Kategória: Fogyókúrás
Elkészítési idő: 1 óra

Hozzávalók 4 személyre:

- 70 dkg cékla

- 2 savanykás alma

- 1 kis vöröshagyma

- 2 dkg light margarin

- 8 dl szűrt zöldségleves (kockából is jó)

- 4 evőkanál citromlé

- só, őrölt bors

- 1 evőkanál frissen reszelt torma

Elkészítés:

A megtisztított, apróra vágott hagymát vajon megfuttatjuk.

A meghámozott, egy centis kockákra aprított céklát rádobjuk, és megpároljuk, felengedjük a levessel, és 15-20 perc alatt puhára főzzük.

Közben az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, húsát a citromlével megöntözzük, majd a levessel összeturmixoljuk.

A reszelt tormával megszórva tálaljuk.

Egy adag: 110 kcal